Maracujá Desidratado em Pó - Unilife Natural - 130 g

(Cód. Item 5494301) (Cód EAN 7898483530717)Outros produtos Unilife
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A farinha de maracujá é produzida a partir da casca da fruta, por ser rica em fibras, vitaminas e minerais. Diversos estudos têm pesquisado sobre os benefícios que o consumo dessa farinha pode proporcionar a saúde, como auxiliar na diabetes do tipo II.
A casca do maracujá é rica em fibras solúveis e insolúveis, mas destaca-se as pectinas, uma fração da fibra solúvel, que junto da água forma um gel que além de oferecer saciedade dificulta a absorção dos carboidratos, e dessa forma ajuda a evitar os picos de glicemia que são prejudiciais para qualquer pessoa mas em especial aos diabéticos. Porém estudos recentes tem verificado que essas fibras não dificultam apenas a absorção da glicose, mas também das gorduras, auxiliando em dietas de emagrecimento e no controle do colesterol total e de toxinas que ficam alojadas no organismo, ajudando na sua eliminação.
O consumo adequado de fibras também promove o bom funcionamento do trânsito intestinal, pois auxilia na formação do bolo fecal quando associado a ingestão de grandes quantidades de água, pois as fibras precisam dela para formar o gel.
Algumas dicas de como inserir a farinha do maracujá na alimentação são, ingerir uma colher de sopa cerca de 30 minutos antes do almoço e jantar, para formar o gel que oferece saciedade ou adicionar em preparações como bolos, salgados, sucos, iogurtes, vitaminas entre outros.

USO:
• Farinha rica em fibras tanto solúveis quanto insolúveis.
• Destaque para a pectina uma fração das fibras solúveis.
• A pectina incorpora a água no estomago formando um gel não digerido, que oferece saciedade.
• O gel formado dificulta a absorção de carboidratos e recentes pesquisas verificaram que também atrapalha as gorduras e toxinas.
• Promove o bom funcionamento do transito intestinal.

Referências científicas do texto:
SANTOS, Anselmo Azevedo dos. Exploração de uma biblioteca genômica de Passiflora edulis f. flavicarpa por sequenciamento de BAC-ends. 2013. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento de Plantas) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2013.
SOUZA, Mariana Wanessa Santana de; FERREIRA, Tatiane Bethônico Oliveira; VIEIRA, Ionara Fernada Rezende. Composição centesimal e propriedades funcionais tecnológicas da farinha da casca do maracujá. Alim. Nutr., Araraquara, v. 19, n. 1, p.33-36, jan. 2008.

Autorização de funcionamento pelo Ministério da Saúde: 6.2234-1
Produto autorizado para comercialização em todo o território nacional através do anexo I da RDC 27/2010, em conformidade com a RDC 23/2000 da ANVISA.

Ingredientes: farinha de maracuja.
Prazo de validade: 1 ano.
Modo de ingestão: Sugere-se a ingestão de 1 colher de sopa (10g) ao dia que pode ser adicionada em sucos, vitaminas, iorgutes, frutas, pães, bolos ou junto de qualquer refeição.
Condições de armazenamento: Conserve o produto bem fechado, em temperatura agradável, longe do calor e umidade. Após aberto, consumir em até 60 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 10 g (1 colher de sopa)

 
  Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 11 kcal=46 kJ 1
Carboidratos 1,5 g 1
Proteínas 0,7 g 1
Gorduras totais 0,2 g 0
Gorduras saturadas 0 g 0
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 6,5 g 26
Sódio 12 mg 1

 

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valor Diário não estabelecido.

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