Cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 receitas veganas. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são rápidos de fazer. Todos os pratos vêm com uma tabela de nutrientes. Nenhuma receita contém lactose, e 80% delas não contêm glúten. As receitas estão divididas nas seguintes seções - Patês; Sopas; Saladas; Molhos para saladas; Pratos principais; Doces e salgados; Receitas funcionais; Chás; Sucos.
Gênero: Gastronomia Editora: Alaúde Autor: Astrid Pfeiffer ISBN: 9788578810726 Ano: 2011 Edição: 1ª Número de páginas: 157 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 21,5 x 19 cm