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Alergias Alimentarias (Adaptado Normativa Europea 1169/2011) - Espanhol

(Cód. Item 1569716798)

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Reconocer los diferentes tipos de alergias e intolerancias alimentarias. Interpretar correctamente las etiquetas de los alimentos que contienen alérgenos. Aprender cómo debemos enfrentarnos al Reglamento Europeo 1169/2011. Conocer los riesgos y obligaciones a los que se enfrentan las empresas del sector que no cumplan con dicha normativa.
Marca: BIBLIOMANAGER
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