Não É Preciso Conhecer Nada De Gastronomia Para Saber Que A Comida É Uma Das Bases De Nossa Educação Sentimental Os Ingredientes Os Modos De Preparo A Combinação De Aromas Cores E Sabores Com As Quais Aprendemos A Nos Familiarizar Compõem O Repertório Íntimo De Cada Um De Nós E É Justamente Esse Poder De Mobilizar O Afeto Que É Evocado Desde O Primeiro Parágrafo De Aos Prantos No Mercado Nele Vemos A Protagonista Que Atravessa O Luto Pela Morte Precoce Da Mãe Liberando O Pranto Represado Ao Percorrer As Prateleiras Do Mercado Coreano H Mart Em Nova York Originalmente Publicadas Na Revista The New Yorker Com O Mesmo Título Essas Páginas Tiveram Um Enorme Sucesso E Acabaram Se Tornando O Capítulo De Abertura Do Primeiro Livro Da Cantora De Rock Independente Michelle Zauner Um Bestseller Do New York Times Que Também Entrou Para A Lista De Melhores De 2021 Do Presidente Barack Obama Enquanto A Saudade Da Mãe Coloca Em Perspectiva As Antigas Rebeliões Da Adolescência E Atenua O Rigor Do Julgamento Das Escolhas Feitas Pelos Pais A Comida Representa Uma Espécie De Tábua De Salvação Na Qual Zauner Navega Os Descaminhos Dos Últimos E Dolorosos Momentos Da Mãe Nessas Memórias A Autora Relembra A Culinária Afetiva A Fim De Não Se Perder De Si Ao Atravessar O Luto Ela Passa Horas Assistindo Aos Vídeos De Uma Youtuber Compenetrada Em Reproduzir A Alquimia Das Receitas Coreanas Isso Atenua A Angústia Íntima De Que Seus Traços Caucasianos Vão Apagar A Origem Coreana A