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Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - Espanhol

(Cód. Item 1571194993)

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- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.- Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.
Marca: BIBLIOMANAGER
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