A Galaxy SD-FLAT10 é uma balança de porcionamento mecânica projetada para pesagem precisa de ingredientes em cozinhas comerciais movimentadas, como carnes, vegetais, farinha e temperos. Plataforma de aço inoxidável de 24,1 x 24,1 cm oferece espaço amplo para medição e facilita limpeza entre usos. Mostrador fixo com dupla leitura em sistema imperial e métrico atende diversas aplicações e usuários.
Capa de plástico do mostrador protegida por placa cromada evita quebras ou fragmentações. Design portátil e resistente suporta controle de porções em ambientes de alta rotatividade. Indicada para balanças de porcionamento em preparo de alimentos, panificação ou dietas controladas em cozinhas profissionais.
Ficha Técnica:
Marca: Galaxy
Modelo: SD-FLAT10 Mechanical Portion Control Scale
Cor: Prata/cromado
Materiais principais: Plataforma de aço inoxidável, capa de mostrador plástica com cromagem
Medidas da plataforma: 24,1 cm (comprimento) x 24,1 cm (largura)
Peso da embalagem: 1,54 kg
Capacidade máxima: 11 lb (5 kg) ou 176 oz
Display: Mostrador fixo mecânico de dupla leitura (imperial/métrico)