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Queijos Brasileiros a Mesa com Cachaça, Vinho e Cerveja
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Cervejar é preciso, beber não é preciso: cálculo cervejeiro para elaboração de receitas
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Água: Um guia completo para fabricantes de cerveja
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A História das Cervejas Britânicas: Amber, Gold and Black
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Ciência da Cerveja: A química dos processos cervejeiros
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Malte: Um guia prático do campo à cervejaria
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A História da Cerveja no Brasil: O Legado de Stupakoff e Künning
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Radical Brewing: receitas, contos e ideias transformadoras em um copo de cerveja
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Saúde : Uma viagem científica pelos efeitos da cerveja no corpo humano
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