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O Cilindro Conjugado Bigolar 30cm com Regulagem Coletiva é a solução ideal para quem busca produtividade, praticidade e multifuncionalidade em um único equipamento. Desenvolvido para produções profissionais e artesanais, ele reúne diversas funções essenciais para o preparo de massas e processamento de alimentos, garantindo mais eficiência e excelente acabamento no dia a dia. Ideal para padarias, cozinhas industriais, confeitarias e pequenos negócios, o equipamento permite misturar, sovar e laminar massas, além de extrusar massas frescas e bolachas, moer carnes, grãos e legumes e auxiliar no preparo de linguiças e salames.
Seu grande diferencial está na regulagem coletiva frontal, que proporciona ajuste rápido e uniforme da espessura dos rolos, oferecendo mais praticidade, agilidade e padronização durante a produção. Os rolos em inox de 30cm garantem maior área de trabalho e excelente desempenho na abertura e acabamento das massas. O misturador possui capacidade para até 5kg de farinha, produzindo aproximadamente 8kg de massa pronta, garantindo ótimo rendimento para produções contínuas. Fabricado em aço inox, o equipamento oferece alta resistência, durabilidade e facilidade na higienização, sendo ideal para ambientes que exigem segurança alimentar e praticidade na limpeza.
O cabeçote em ferro fundido bocal n 9 proporciona robustez e excelente desempenho para moagem e extrusão, enquanto o sistema de transmissão com engrenagens metálicas e corrente ASA 40 garante maior resistência mecânica e durabilidade. O modelo conta ainda com rolamentos blindados, tacho basculante para retirada prática da massa e caracol removível que facilita a limpeza e manutenção do equipamento.
Pensando na segurança do operador, o equipamento possui tampa do misturador com sensor de segurança, desligando automaticamente ao ser aberta, além de botão de emergência tipo cogumelo para maior proteção durante o uso. Uma solução completa e robusta para quem deseja otimizar espaço, aumentar a produtividade e garantir qualidade profissional em diferentes tipos de produção.
Mais praticidade, padronização e desempenho para elevar sua produção profissional!