Circulador de Imersão Galaxy SV100 30 L 120V 900W

O Galaxy SV100 é um circulador de imersão projetado para montagem lateral em recipientes (vendidos separadamente), ideal para cozimento sous vide de carnes, frutos do mar e vegetais. Ele mantém temperatura precisa em banho-maria, permitindo textura uniforme em múltiplos alimentos no mesmo tanque de até 8 galões (cerca de 30 L).

Equipado com display LCD digital, permite ajuste de tempo de 5 minutos a 99 horas em incrementos de 1 minuto e temperatura máxima de 90°C, com precisão de ±0,5°C. Sua certificação IPX7 garante resistência à água, facilitando limpeza e uso em cozinhas profissionais. O fluxo de 1,6 galões por minuto (6 L/min) assegura circulação eficiente.

Compatível com conexão elétrica 120V, é portátil para transferência entre tanques. Indicado para cozinhas comerciais que buscam consistência em preparos sous vide, circulador de imersão ou banho-maria preciso.

Ficha Técnica:

Marca: Galaxy

Modelo: SV100

Cor: Prateado/preto

Materiais principais: Plástico e aço inoxidável (cabeçote e componentes internos)

Medidas: 15 cm (comprimento) x 11,4 cm (largura) x 28,6 cm (altura)

Peso do produto: 1,03 kg

Peso da embalagem: 3 kg

Capacidade de circulação: 8 galões (30 L)

Tanque compatível: Até 8 galões (30 L)

Potência: 900 W

Voltagem: 120V

Fluxo de saída: 1,6 galões por minuto (6 L/min)

Temperatura máxima: 90°C

Precisão de temperatura: ±0,5°C

Display: LCD digital com timer ajustável (5 min a 99 h, incrementos de 1 min)

Tipo de plugue: NEMA 5-15P

Fonte de alimentação: Elétrica

Certificação: IPX7 (resistência à água)

Conteúdo da caixa: 1 circulador de imersão

Manual do usuário: inglês
Marca: Não Informado