O jornalista best-seller Mark Bittman e o médico David L. Katz vão acabar de vez com as dúvidas sobre comida, saúde e dietas para você encontrar as respostas de que precisa. Em Comer o quê?, eles discutem a importância de usar a ciência e o bom senso quando se trata de nosso consumo e alimentação e explicam como nossas escolhas alimentares são impactadas pelos aspectos culturais da sociedade que vivemos. Qual é a melhor dieta? Devo tomar uma taça de vinho todos os dias? O que é glúten? Contar calorias é importante? O que são alimentos ultraprocessados? E quando se trata de proteínas, gorduras e carboidratos, quais são bons e quais são ruins? Os ovos fazem bem para a saúde ou são vilões? Bittman e Katz respondem a todas essas dúvidas e muito mais em um livro em formato de perguntas e respostas muito fácil de ler. Eles compartilham uma perspectiva clara e objetiva sobre comida e dietas, respondendo a perguntas que cobrem tudo, desde nutrientes básicos até superalimentos e regimes da moda.
Informações sobre o Livro
Título do livro : Comer o quê? Subtítulo do livro : Uma conversa entre um médico e um jornalista curioso sobre a boa alimentação Autor : Bittman, Mark Idioma : Português Editora do livro : Starling Alta Editora E Consultoria Eireli Capa do livro : Mole Ano de publicação : 2022 Quantidade de páginas : 224 Altura : 230 mm Largura : 160 mm Peso : 280 g Coautores : Katz, Dr. david Tradutores : Tavares Ibraíma Dafonte Gênero do livro : Saúde e bem-estar Subgêneros do livro : Saúde e bem-estar Data de publicação : 15-04-2022
Título Do Livro: Comer o quê? Subtítulo Do Livro: Uma conversa entre um médico e um jornalista curioso sobre a boa alimentação Autor: Bittman, Mark Idioma: Português Editora Do Livro: Starling Alta Editora E Consultoria Eireli Capa Do Livro: Mole Ano De Publicação: 2022 Quantidade De Páginas: 224 Altura: 230 mm Largura: 160 mm Peso: 280 g Coautores: Katz, Dr. david Tradutores: Tavares Ibraíma Dafonte Gênero Do Livro: Saúde e bem-estar Subgêneros Do Livro: Saúde e bem-estar Data De Publicação: 15-04-2022