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O Conjunto com 10 Esteiras Assadeiras Canaleta Perfurada 4 Ondas Imeca 7557 é indicado para padarias, confeitarias, mercados, lojas de conveniência e cozinhas profissionais que trabalham com produção frequente de pão francês. Com 10 unidades inclusas, o conjunto oferece maior disponibilidade de assadeiras para organizar diferentes etapas da produção e agilizar a rotina entre as fornadas.Cada assadeira possui formato ondulado com 4 canaletas, ajudando a acomodar as massas durante o crescimento e o assamento. A estrutura perfurada permite maior circulação do ar quente ao redor dos pães, contribuindo para uma distribuição mais uniforme do calor e para a padronização dos produtos preparados.
Fabricadas em alumínio, as esteiras apresentam boa condução térmica e estrutura leve, facilitando o abastecimento, a retirada do forno e o manuseio durante a produção. Suas dimensões de 35 x 35 cm atendem fornos de conveniência e outros equipamentos compatíveis com esse padrão de assadeira.Antes da compra, é importante conferir as medidas internas, os suportes e o sistema de encaixe do forno. Dessa forma, é possível garantir a compatibilidade correta das assadeiras com o equipamento utilizado.
Especificações:
-Produto: Conjunto de esteiras assadeiras canaleta perfurada
-Modelo: 7557
-Marca: Imeca
-Quantidade inclusa: 10 unidades
-Aplicação: Assamento de pão francês
-Material: Alumínio
-Formato: Ondulado
-Quantidade de ondas por assadeira: 4
-Ondas perfuradas: Sim
-Altura dos perfis: 3 cm
-Circulação de ar: Favorecida pelas perfurações
-Indicação de uso: Padarias, confeitarias, mercados, lojas de conveniência, minimercados e cozinhas profissionais
-Compatibilidade: Fornos compatíveis com assadeiras 35 x 35 cm
-Dimensões de cada assadeira: 35 x 35 x 2,5 cm
-Conteúdo do conjunto: 10 esteiras assadeiras Imeca 7557