Conjunto de Facas Cuisine::pro Damashiro Hiryu 10 Peças com Bloco em Acácia e Janela em Vidro Temperado

O conjunto de facas Cuisine::pro Damashiro Hiryu de 10 peças utiliza aço inoxidável japonês 420J2 forjado integralmente, com tratamento de endurecimento a gelo e têmpera a 53 HRC para manutenção de fio em ângulo de 15-20 graus, adequado para cortes precisos em cozinhas domésticas ou profissionais. O bloco em madeira de acácia com janela em vidro temperado permite visualização das lâminas e organização compacta. Design equilibrado via cabos ocos ponderados em aço inoxidável.
Lâminas em aço inoxidável 420J2 com padrão inspirado em damasco, afiadas por processo tradicional japonês com couro e bisel duplo cônico.
Tecnologias incluem construção monolítica de peça única, endurecimento a gelo e têmpera para dureza Rockwell 53 HRC.
Funcionalidades abrangem afiação precisa com ângulo de 15-20 graus, equilíbrio via cabos ocos e armazenamento visível através da janela em vidro temperado.
Não compatível com lavagem em lava-louças; requer cuidados manuais para preservação das lâminas.
Cuidados envolvem lavagem à mão com detergente neutro, secagem imediata e armazenamento no bloco de acácia. Manual em inglês.

Ficha Técnica
• Peso do produto: 7 kg
• Peso da embalagem: 8 kg
• Capacidade: 10 peças (facas com lâminas inspiradas em damasco + bloco em acácia com vidro)?
• Material da lâmina: aço inoxidável japonês 420J2?
• Material do cabo: aço inoxidável (oco ponderado)?
• Material do bloco: madeira de acácia com janela em vidro temperado?
• Faixa etária: adulto?
• Lavagem: não compatível com lava-louças (manual recomendada)?
• Conteúdo da caixa: 10 peças de facas, bloco em madeira de acácia com vidro temperado?
• Manual do usuário: inglês
Marca: Não Informado