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A alça ergonômica fornece uma aderência sólida, enquanto a forma do travesseiro oferece peso e equilíbrio ideais. O cabo de madeira pakka antiderrapante é capaz de manter o atrito mesmo quando o cabo está molhado, tornando o corte mais e sem esforço. A borda cônica extremamente afiada, afiada à mão em um ângulo de 16 graus, é duradoura e fácil de manter. As lâminas são forjadas em aço inoxidável alemão de alto carbono e tratadas termicamente para dureza que resiste a manchas e corrosão. Este conjunto de facas atende aos padrões de segurança de alto nível para cozinhas profissionais. Suporte de ação rápida contra defeitos de fabricação Por favor, limpe à mão e não use a máquina de lavar louça. Bloco disponível em madeira de nogueira que é suave nas bordas da lâmina A lâmina desta faca de cozinha é feita de aço inoxidável 5Cr17, que possui alta dureza, resistência ao desgaste, bom desempenho de resistência ao impacto Marca: Não Informado