O design patenteado Guided Grip naturalmente incentiva o aperto de pinça por chefs profissionais. As alças de aço inoxidável contornadas são elegantes e contemporâneas e cabem confortavelmente na mão. O aço inoxidável de alto teor de carbono cria lâminas mais fortes e duras para resistir a manchas, ferrugem e corrosão. Borda de retificação cônica de 26 graus exclusiva para nitidez ideal, corte preciso e afiação fácil. Design forjado para maior peso e equilíbrio. Full metal tang fornece maior força, equilíbrio e controle. Bloco tem apontador embutido para afiação simples e conveniente. O bloco de madeira de acácia natural mantém as facas seguras. Lavar à mão e secar imediatamente para manter as melhores condições. Garantia vitalícia completa Marca: Não Informado