O design patenteado do RedDot 2016 Award concentra se em uma estrutura exclusiva de metal e alça ergonômica. Série TN1 A Série TN1 contrasta sua beleza sutil com uma lâmina afiada de ponta reta. A faca toda forjada em metal tem um acabamento fosco que fornece resistência superior para durabilidade excepcional. Um design minimalista e elegante com alça oca garante que essas facas sejam confortáveis e esteticamente agradáveis. Cada faca é bem equilibrada e perfeitamente trabalhada, permitindo o uso pesado da cozinha e a limpeza fácil. Materiais de primeira qualidade. Esta faca apresenta o aço Sandvik 14C28N sueco para um produto duradouro e duradouro. O Swedish Steel oferece uma mistura de incrível dureza e durabilidade, com a capacidade de atingir uma classificação de dureza de 59 , 2 na escala de classificação de dureza Rockwell. Esses aços mantêm sua aresta afiada até 5 vezes mais que a German Steel. Isso significa uma faca que fica mais afiada e mais longa. Fabricação superior. Cada lâmina passa por um processo de tratamento térmico de precisão de 6 estágios, que leva a granulação fina do material a uma estrutura interna mais estável. Um processo tradicional de afiação manual em três etapas garante uma borda nítida, enquanto o processo de endurecimento por gelo garante que a lâmina mantenha sua nitidez. Principais recursos Forjados em aço Sandvik 14C28N sueco de alta liga. Mantém uma borda até 5 vezes mais que o aço alemão X50Cr15MoV Passa por várias etapas Processo de tratamento térmico ULTRA 6 faca de metal com acabamento fosco fornece resistência superior Série N1 Série TC Série TG Série J Série S1 Série H1 Lâmina Forjada em Tang Material X50Cr15MoV Aço Alemão Sueco Sandvik 14C28N Aço Japonês VG 10 Aço HRC 58 , 2 59 , 2 60 , 2 Bolster Bolster menos Bolster Full Bolster Marca: Não Informado