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De Nit Rose Brut
(Cód. Item 1514825116)
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REGIÃO: Cataluña - Vinhedos La Plana, El Serral e La Barbera.
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Conca del Riu Anoia D.O.
CASTAS: 42% Macabeo, 37% Xarel-Lo, 14% Parellada, 7% Monastrell
GRAD. ALCOÓLICA: 11,9° GL | ACIDEZ TOTAL: 6,88 g/L (P.H. 2,94) | AÇÚCARES RESIDUAIS: 7,5g/L
CLIMA: Clima mediterrânico. Temperatura média anual: 19°C. Temperatura mais baixa em Janeiro está em 2°C enquanto a mais alta em Julho está em 28°C. Insolação anual: acima de 2.500 horas.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rosada delicada, bolhas muito finas. Impactante pela definição das frutas vermelhas, seguido de frutos secos (nozes) e impressões terrosas/minerais. Cremoso, sápido, longo final de prova.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Impactante pelas frutas vermelhas, nozes e impressões terrosas. Cremoso, sápido, longo final de prova.
Marca: RAVENTÓS I BLANC
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