De Sangre

REGIÃO: Luján de Cuyo. Seleção das melhores parcelas em vinhedos próprios de Finca “Los Nobles”, Las Compuertas e “El Paraíso”.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: -

COMPOSIÇÃO DE CASTAS:  Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 8%, Merlot 7%.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,3° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,85 (PH: 3,5) | AÇÚCAR RES: 1,98 g/L

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Outonos longos e invernos frios, e verões brandos com baixas precipitações, condições para a ótima maturação e grande corpo. Temperatura média no verão de 23°C. Temperatura mínima no inverno de - 4°C. Precipitação anual inferior a 200mm.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor vermelha granada brilhante com reflexos purpúreos. Vigoroso e robusto, de grande intensidade, apresenta aromas exuberantes a frutos negros, especiarias e defumados das barricas. Em boca mostra bom corpo e carnosidade, volume amplo, taninos doces e textura aveludada. Final prolongado e agradável ao paladar já que oferece muita harmonia em todos os sentidos.