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Delicias De Chocolate
(Cód. Item 1560020089)
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O autor, chocolatier excepcional, abre as portas de seu mundo feito de chocolate. Bombas, trufas, Tronco de Natal - aqui estão revelados alguns de seus segredos no preparo das mais clássicas receitas. Hévin surpreende também os amadores propondo combinações inesperadas e explicando algumas de suas próprias criações. Os seus conselhos preciosos no final do livro colocam ao alcance de todos as 45 sobremesas e pâtisseries apresentadas em fotos deslumbrantes, e que poderão ser reproduzidas em casa para a alegria dos chocólatras de todo o mundo.
Gênero: Gastronomia
Ano: 2010
Edição: 1ª
Número de páginas:194
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 21x21
Gênero: Gastronomia
Ano: 2010
Edição: 1ª
Número de páginas:194
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 21x21
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