Espumante Brut 750ml Casa Perini

Características do Espumante:

Vinícola; Casa Perini
Uvas; Chardonnay, Riesling Itálico
Volume; 750ml
Coloração; Branco
Origem / região; Farroupilha, RS / Serra Gaúcha
Classificação; Espumante
Teor Alcoólico; 12 % Vol.
Teor de Açúcar; Brut
Temperatura de Serviço; 4 ºC a 6 ºC
Visual; Coloração amarelo palha. Perlage fino, intenso e com espuma cremosa e persistente
Olfato; Aromas que lembram pêra e maça-verde
Paladar; Frescor intenso, ótima estrutura
Harmonização; Saladas, queijos, peixes, defumados e carnes brancas
Método de Elaboração; Charmat

Sobre a Vinícola:

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho Benildo Perini viria a promover mudanças maiores. Que em outubro de 1970 resolveu ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini.

Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois acredita que sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.

A vinícola também foi pioneira em desenvolver um sistema de rastreabilidade completa, que começa no vinhedo e segue até o produto engarrafado, garantindo a origem do conteúdo de cada garrafa que chega às taças dos apreciadores.

Bebida proibida para menores de 18 anos.