Espumante Veuve Devienne Brut Branco

Sendo uma referência histórica no universo da produção de espumantes franceses desde sua fundação em 1909, Veuve Devienne é o líder incontestável, com mais de 80 milhões de garrafas de espumantes Charmat produzidas todo ano e comercializadas em 80 países através o mundo. A principal explicação de porquê Veuve Devienne é referência mundial, vem de um dos fundadores da vinícola, Eugène Charmat, o qual desenvolveu o método da segunda fermentação em autoclave em 1909 e deu seu nome ao processo chamado Método CHARMAT.

Cor palha claro com reflexos verdes. Aroma delicado de frutas e flores brancas. Aroma complementar chamado "champenois” (pão tostado e frutas secas) vindo da destruição (autólise) das leveduras da 2ª fermentação natural que só acontece graças aos 6 meses de envelhecimento. Fresco na boca e longa persistência no palato. Bolhas finas e abundantes com longa duração.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 

Ugni Blanc, Chenin, Chardonnay 

País / Região:

França / Sul da França

Classificação:

Espumante / Brut

Vinícola: 

Veuve Devienne

Amadurecimento:

Método Charmat seguido de envelhecimento em adega por 6 meses.

Teor Alcoólico:

11,0% 

Temperatura de serviço:

6° a 8°C

Harmonização:

Servir na entrada com um patê de foie ou com aves e carnes brancas. Em todas as ocasiões de confraternização e de festas.