Espumante Veuve Du Vernay Brut Rosé 750Ml

Espumante Veuve Du Vernay Brut Rosé 750ml
 
Após prensagem das uvas e fermentação alcoólica do vinho base, a produção segue o método Charmat: a adição do licor de tiragem — uma mistura de açúcar e leveduras — dá início à segunda fermentação, que ocorre em autoclaves, tanques de aço fechados hermeticamente.
 
Análise Sensorial: 
Visual: Rosa claro, perlage fina e longa.
Olfativa: Aromas de frutas vermelhas, com notas florais e minerais.
Gustativa: Seco, com corpo leve, boa acidez e final longo.
 
Harmoniza com: Aves, Massas Leves, Pescados, Queijos Curados.
 
Origem: França
Região: Borgonha
Grad. Alc.: 11%
Volume: 750ml
Uva: 40% Syrah, 40% Pinot Noir e 20% Grenache
Tipo: Brut Rosé
 
Premiações:
Harpers Wine & Spirit Design Awards 2009 – Medalha de Bronze.
 
Produtor:
A Veuve du Vernay está intimamente ligada à própria história do espumante. Ela foi criada por Robert, filho de Eugène Charmat, que, em 1907, desenvolveu o método de produção que leva seu sobrenome e no qual a segunda fermentação, responsável pela carbonatação da bebida, ocorre em tanques de aço fechados hermeticamente (as autoclaves), gerando redução de tempo e custo. Ao longo das décadas, consolidou-se como uma marca premium reconhecida em todo o mundo. Em 2004, foi adquirida pelo grupo Patriarche, um dos mais tradicionais da indústria do vinho na França.
 
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01 Unidade Espumante Veuve Du Vernay Brut Rosé 750ml