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Fermento Lallemand New England 11g - Cerveja IPA East Coast
(Cód. Item 1569160104)
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O Fermento New England 11G - Lallemand é uma levedura seca pronta para uso, desenvolvida nos Estados Unidos e agora disponível para você produzir cervejas bem equilibradas e com um perfil de ésteres voltado a frutas, características desejadas nas cervejas East Coast/New England IPA's.
Com a cepa Ale selecionada especificamente por sua consistência fermentativa, essa levedura oferece a praticidade de uma fermentação seca, além de produzir cervejas com níveis baixos de diacetil e paladar final limpo e fresco.
Ideal para cervejeiros caseiros e profissionais, o Fermento New England 11G - Lallemand garante uma fermentação eficiente e confiável, resultando em uma cerveja de alta qualidade.
Principais características:
- Levedura seca pronta para uso.
- Produz cervejas bem equilibradas.
- Baixos níveis de diacetil.
- Paladar final limpo e fresco.
- Perfil de ésteres voltado a frutas.
1. Como utilizar o Fermento New England 11G - Lallemand?
R: Basta adicionar o fermento diretamente no mosto resfriado após a fervura, seguindo as instruções do fabricante.
2. Qual a quantidade recomendada para cada brassagem?
R: Recomenda-se utilizar 1 sachê 11g para cada 20-30 litros de mosto.
3. Posso reutilizar o fermento em uma nova brassagem?
R: Não é recomendado reutilizar o fermento seco. Recomenda-se utilizar um sachê novo para cada brassagem.
4. Qual a validade do Fermento New England 11G - Lallemand?
R: Verifique a data de validade impressa na embalagem do produto.
Com a cepa Ale selecionada especificamente por sua consistência fermentativa, essa levedura oferece a praticidade de uma fermentação seca, além de produzir cervejas com níveis baixos de diacetil e paladar final limpo e fresco.
Ideal para cervejeiros caseiros e profissionais, o Fermento New England 11G - Lallemand garante uma fermentação eficiente e confiável, resultando em uma cerveja de alta qualidade.
Principais características:
- Levedura seca pronta para uso.
- Produz cervejas bem equilibradas.
- Baixos níveis de diacetil.
- Paladar final limpo e fresco.
- Perfil de ésteres voltado a frutas.
1. Como utilizar o Fermento New England 11G - Lallemand?
R: Basta adicionar o fermento diretamente no mosto resfriado após a fervura, seguindo as instruções do fabricante.
2. Qual a quantidade recomendada para cada brassagem?
R: Recomenda-se utilizar 1 sachê 11g para cada 20-30 litros de mosto.
3. Posso reutilizar o fermento em uma nova brassagem?
R: Não é recomendado reutilizar o fermento seco. Recomenda-se utilizar um sachê novo para cada brassagem.
4. Qual a validade do Fermento New England 11G - Lallemand?
R: Verifique a data de validade impressa na embalagem do produto.
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