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A escolha perfeita para quem busca eficiência comercial, durabilidade e praticidade. Projetado para atender cozinhas industriais, restaurantes e áreas gourmet, este modelo se destaca pelo seu Perfil 7cm, que confere uma estrutura muito mais robusta e estável para o suporte de panelas pesadas. Um dos grandes diferenciais deste modelo é o seu sistema totalmente desmontável. Essa tecnologia exclusiva da Cefaz permite que o produto seja transportado de forma muito mais segura e econômica, reduzindo o volume da embalagem sem comprometer a rigidez do equipamento após a montagem. O fogão conta com 2 queimadores de alto desempenho, sendo 1 simples e 1 duplo, permitindo um controle térmico versátil para diferentes tipos de preparo. As grelhas são fabricadas em ferro fundido de 30x30 cm, assegurando resistência contra altas temperaturas e longa vida útil. O conjunto acompanha um forno acoplado, transformando o equipamento em uma estação completa de cocção.
Características Técnicas: Regulado de fábrica para gás GLP baixa pressão Estrutura em aço carbono com pintura a pó eletrostática Espessura 0,9mm (chapa 20) Tubo de alimentação de gás de 1" Registro regulador palito durata Grelhas de ferro fundido 30x30 com perfil de 7cm Regulador de Gás: 2 Kg/Hora Queimador Simples: 1 | Consumo: 0,175kg/h Queimador Duplo: 1 | Consumo: 0,370kg/h Consumo do forno gás: 0,370kg/h Tipo de instalação: de pé (para panela) Espaço suficiente para acomodar panelas Modulável e desmontável Pode equipar forno ** Dimensões externa do forno Altura: 65cm | Largura: 80,5cm | Profundidade: 63cm Dimensões interna do forno Altura 31cm | Largura 51,5cm | Profundidade 38cm Este produto será entregue desmontado **
Dimensões do produto: Altura: 85cm | Largura: 52cm | Profundidade: 80cm Peso: 48,1 kg