FORNO CONVECTOR ELÉTRICO DIGITAL 220V GASTROMAQ

O forno convector elétrico digital é indicado para ser utilizado em lojas de conveniência, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs, cozinhas gourmet, fast food e muito mais. Com esse forno convector elétrico digital você poderá preparar alimentos que possuem grande saída e precisam ficar prontos em menos tempo como: pães de queijo, cookies, brownies, meregues, folhados, pastéis, pães, pizzas, croissants, biscoito de polvilho e outros tipos de doces e salgados.

Sua estrutura é produzida em aço inox 430, matéria prima destinada especialmente a produtos que contam com manuseio de alimentos, garantindo muito mais higiene e durabilidade ao equipamento. Possui controlador digital de tempo e temperatura, possibilitando o ajuste conforme o seu uso e necessidade do alimento. A temperatura do forno de convecção pode ser ajustada até 250C.Este forno convector elétrico conta com isolamento térmico em lã de rocha, mantendo a temperatura do ambiente sem grandes alterações durante o seu uso.

Acompanha 4 assadeiras 35x35 cm em aluminío perfurado para que você possa distribuir os alimentos, assando-os de forma rápida e uniforme.

Comprando o forno convector elétrico digital você estará garantindo um equipamento com excelente desempenho para o seu negócio, proporcionando o preparo de alimentos
com eficiência e qualidade!

Informações técnicas

Estrutura em aço inox 430
Consumo de energia: 2,0 kW/h
Motor: 1/30cv
Potência: 2600W
Voltagem: 220V monofásico
Amperagem: 11,8A
Capacidade: 66 Litros
Capacidade de esteiras: 4
Temperatura ajustável até 250C
Distância entre as esteiras 75mm
Isolamento térmico em lã de rocha

Medidas

Altura: 54,5 cm
Largura: 48,5 cm
Comprimento: 68,5 cm
Peso: 25kg