Forno de Convecção Miniconv Programável Modelo Miniconvx HP Inox Prática - Voltagem: 220v

Diferenciais

Acompanham duas grelhas;

Uniformidade e eficiência para a sua produção;

Robustez: Equipamento produzido 100% em aço inoxidável;

Aquecimento por resistências blindadas;

Convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance;

Compacto e ideal para frente de loja;

Painel intuitivo e programável: Armazena até 100 receitas, com até 4 passos cada;

Injeção de vapor no início do processo: Pães crocantes de qualidade;

Padronização na vaporização: Devido à programação dos 03 níveis de vapor;

Conectividade: Compartilha via USB entre os fornos todos os parâmetros das receitas;

Preciso: Controle de temperatura de 30° a 250°C para melhor adequação das receitas;

Retomada rápida de temperatura: Após abrir e fechar a porta;

Qualidade para itens delicados de confeitaria: Função PARADA de turbina;

Porta com abertura lateral: Facilita a carga e descarga de produtos;

Iluminação em LED na porta: Melhor visualização do assamento dos alimentos;

Vidro duplo rebatível: Conforto térmico no ambiente;

Empilhável: Máximo 1 equipamento (1 + 1);

1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural);

Perfeito para cafeterias, lanchonetes, pequenas confeitarias, conveniências e apoio em cozinhas convencionais.

Especificações Técnicas

Modelo: Miniconvx HP Inox;

Tensão: 220v;

Potência (kW): 3,2;

Disjuntor (A): 20;

Cabo (mm²): 3x2,5;

Tomada: 20A (2P+T);

Capacidade: 4 Assadeiras 46 x 33 cm – não inclusas.

Dimensões

Produto: 453 x 631 x 683 mm (alt. × larg. × prof.)

Embalagem: 510 x 700 x 760 mm (alt. × larg. × prof.)

Distância entre assadeiras: 75 mm

Peso Líquido (kg): 38

Peso Bruto (kg): 44

Capacidade: 4 Assadeiras 46 x 33 cm – não inclusas