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Como funcionam os Fornos para Pizza Wictory?
Proporcione muito mais sabor e crocância para suas pizzas!
Construído totalmente em aço inox, é rápido e de alta potência fazendo com que a pizza fique pronta em 3 minutos.
Possui pedra refratária, que é um condutor de calor, ou seja, o aquecimento será distribuído de maneira homogênea e a pizza se manterá quente por muito mais tempo. Seu aspecto poroso permite que a umidade da massa seja absorvida, criando uma massa crocante.
Diferenciais
Alta durabilidade: Construído em aço inoxidável AISI 430;
Lâmpada no interior da câmara de cocção;
Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
Instalação rápida e simplificada;
Duas resistências: Permite ao usuário controlar a temperatura da câmara do forno separadamente entre lastro e parte superior.
Especificações Técnicas
Modelo: WP-80;
Fonte de Energia: Elétrico;
Tensão (V): 220;
Controle de Temperatura: 0°C a 400°C;
Potência Instalada (kW): 6;
Consumo de Energia (kW/h): 5;
Cordão de Alimentação: Tipo Y;
Corrente (A): 28;
Classe: I.
Acessórios Inclusos
Pedra para pizza;
Pá para pizza.
Dimensões
Produto: 33,4 x 99 x 69 cm (A x L x P)
Câmara: 50 x 80 cm
Peso (kg): 43