– Preparo ultra rápido de pizzas;– Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430;– Controle de temperatura ajustável até 400ºC.– Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;– Projetado para ter tamanho reduzido otimizando o espaço da cozinha.– Instalação rápida e simplificada;– Duas resistências:1 resistência localizada na parte superior da câmara para gratinar alimentos;1 resistência localizada embaixo da pedra refratária para manter a caloria por um grande período de tempoEsta versão possibilita o controle individual de temperatura. Permite ao usuário controlar a temperatura da câmara do forno separadamente entre lastro e parte superior; • Assar pizzas com massa crua ou pré assadas, pães de queijo, pães doces, folhados entre outros; • Preparo de gratinados; empanados; ovos; hambúrguer; bolinhos de carne e frango.
Fonte de energia Elétrico
Capacidade produtiva 1 pizza de Ø40cm
Tensão (V) 220V1N~
Corrente (A) 18
Consumo de energia (kW/h)* 2,5
Potência instalada (kW) 3,5
Frequência (Hz) 50 / 60
Cordão de Alimentação Tipo Y
Classe I
Grau de Proteção (IP) IPX3
Alt x Larg x Profundidade (mm) 310 x 570 x 576
Peso (kg) 21
* O consumo de energia irá depender do tipo de alimento a ser preparado.