O Forno Turbo a Gás Tedesco FTT-300G é indicado para padarias, confeitarias, panificadoras, restaurantes, supermercados e estabelecimentos que necessitam assar alimentos em várias bandejas. Possui capacidade para até 10 bandejas de 58 x 68 cm, frente em aço inox, estrutura em aço SAE 1020 com pintura epóxi e isolamento térmico em lã de rocha.
O equipamento conta com sistema de circulação de ar forçado, controle de tempo e temperatura, injeção de vapor, acendimento automático e alarme sonoro. O sistema de segurança interrompe a passagem de gás caso seja detectada falha na chama. O visor iluminado permite acompanhar o processo de assamento sem a necessidade de abrir a porta, enquanto os rodízios auxiliam no deslocamento do forno.
Antes da compra, verifique a disponibilidade de espaço para instalação, ventilação adequada, ponto de gás compatível e rede elétrica de 127 V ou 220 V. O equipamento pode ser utilizado com gás GLP ou GN, conforme a configuração de instalação.
Aplicações indicadas:
Panificadoras Confeitarias Restaurantes industriais Supermercados com padaria Estabelecimentos que produzem salgados, pães e biscoitos
O equipamento não é indicado para ambientes sem ventilação adequada ou sem ponto de gás compatível.
Bandejas e esteiras de assamento não acompanham o produto.
Especificações técnicas:
Capacidade: 10 bandejas de 58 x 68 cm Tipo de gás: GLP ou GN Consumo de gás: 1,5 kg/h Consumo elétrico informado: 1 kW/h Temperatura máxima: 250 °C Tempo médio de cocção informado: de 15 a 18 minutos a 180 °C Estrutura: aço inox escovado e aço SAE 1020 com pintura epóxi Altura: 208 cm Largura: 104,5 cm Profundidade: 145 cm Peso: 290 kg
Para esclarecer dúvidas sobre gás, voltagem, instalação ou dimensões, utilize o campo de perguntas disponível no anúncio.