NÃO ACOMPANHA AS ESTEIRAS. - O Forno Turbo Progás PRP-8000 E Style Trifásico 380V com capacidade para 8 esteiras e sistema de vapor injetado é a solução ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que exigem padronização, alto rendimento e assados perfeitos. - Com estrutura robusta e tecnologia elétrica avançada, entrega resultados superiores em menos tempo eleve a qualidade da sua produção e ganhe escala com confiança!
FORNO TURBO INDUSTRIAL COM BASE PROGÁS ELÉTRICO CAPACIDADE PARA 8 ESTEIRAS PRP-8000 E STYLE 380V COM VAPOR Marca: Progás Modelo: PRP-8000 E Style Trifásico 380V
DESCRIÇÃO DO FORNO INDUSTRIAL ELÉTRICO COM VAPOR E CONTROLADOR DIGITAL - Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi. - Acabamento frontal em aço inox. - Isolamento térmico com lã basáltica. - Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada. - Micro-chave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta. - Rodízios que facilitam o deslocamento. - Visor em vidro. - Iluminação interna. - Controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor. - Importante: não acompanha as esteiras.
INFORMAÇÕES DO FORNO INDUSTRIAL ELÉTRICO COM VAPOR E CONTROLADOR DIGITAL - Capacidade: 8 esteiras (não acompanha as esteiras). - Capacidade de fornada: 200 unidades de 50 g. - Tensão: Trifásico 380V. - Frequência: 50-60 Hz. - Potência: 14,57 kW. - Consumo: 12,38 kW/h. - Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa.
ORIENTAÇÕES DO FORNO INDUSTRIAL ELÉTRICO COM VAPOR E CONTROLADOR DIGITAL - Retire o plugue da tomada antes de iniciar o processo de limpeza. - Nunca faça a limpeza com o equipamento ligado à rede elétrica. - Lave todas as partes móveis com água quente e sabão neutro. - Passe um pano úmido na base e no gabinete. - Não utilize jato de água diretamente sobre o equipamento.
GARANTIA - 6 meses
PESO - 216 kg
DIMENSÕES - Dimensões totais (Alt. x Larg. x Prof.): 1830 x 970 x 1320 mm; - Dimensões internas (Alt. x Larg. x Prof.): 930 x 590 x 730 mm.
PERGUNTAS FREQUENTES:
1. Este forno acompanha as esteiras para assar?
Não. O modelo PRP-8000 E Style não acompanha as esteiras, embora tenha capacidade para até 8 esteiras (não inclusas).
2. Esse forno possui vapor injetado para melhorar o resultado dos assados?
Sim! Ele conta com sistema de vapor injetado, ideal para pães, massas e produtos que exigem crocância e uniformidade, garantindo assados profissionais.
3. Como é feito o controle de temperatura e tempo?
O forno possui controlador digital que permite programar tempo, temperatura e vapor, oferecendo precisão e praticidade na produção.
4. Ele funciona em qual voltagem?
O forno opera em 380V trifásico, sendo ideal para instalações industriais. É importante verificar a compatibilidade elétrica antes da instalação.
5. O equipamento é fácil de mover dentro da cozinha?
Sim, o forno conta com rodízios na base, o que facilita o deslocamento e reorganização no ambiente, mesmo com sua estrutura robusta.