Fritadeira A Gás PFR30G-GB Linha Prime Venâncio 30 Litros Óleo 2 Cestos

Fritadeira A Gás PFR30G-GB Linha Prime Venâncio 30 Litros Óleo 2 Cestos

O Fritador Industrial a Gás (Linha Prime) da Venâncio foi desenvolvido para oferecer desempenho superior e conveniência em lanchonetes, restaurantes e cozinhas profissionais. Ideal para fritar alimentos com eficiência e uniformidade, este equipamento combina alta tecnologia e design inovador.

Características do Produto:
Construção Robustas: Frente, laterais, porta e cuba em aço inoxidável, garantindo durabilidade e resistência à corrosão.
Sistema de Segurança: Inclui válvula de segurança e controle de gás para maior proteção. O sistema de desligamento é manual, permitindo uma manutenção segura.
Chaminé Durável: Fabricada em aço carbono, proporciona maior durabilidade ao sistema.
Zona Fria e Fundo Embutido: A zona fria ao fundo do tanque evita a influência de resíduos alimentícios, enquanto o fundo embutido facilita a drenagem do óleo.
Pés Ajustáveis: Possui pés de 6 polegadas (152,4 mm) ajustáveis em aço carbono cromado para estabilidade.
Queimadores de Alta Resistência: Equipado com queimadores de ferro fundido de alta resistência, tubos metálicos de grande espessura e defletores dispostos entre os tubos radiantes, aumentando a eficiência do produto.
Cestos Niquelados: Inclui 2 cestos niquelados com telas metálicas, de aço inoxidável com alças.
Vareta de Limpeza e Extensão do Tubo de Drenagem: Facilita a limpeza e manutenção do equipamento.

Descrição Técnica do Produto:
Capacidade da Cuba: 30 litros de óleo
Medidas Externas (C x L x A): 90 x 68 x 148 cm
Peso Bruto: 71 kg
Tanque (L x P): 46 x 46 cm
Consumo de Gás:
GLP: 2,806 kg/h
Gás Natural: 3,264 m/h
DADOS TÉCNICOS:
Potência (GLP): 126.198 BTU/h / 31.788 kcal/h
Potência (GN): 126.198 BTU/h / 31.788 kcal/h
Queimador: 5
Termostato com controle de temperatura entre 93C e 205C
Sistema de segurança que interrompe o abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232C.
Tipo de Alimentação: A Gás
Código de Barras: 7893956027534
Medidas Externas
Altura: 131 cm
Largura: 50 cm
Profundidade: 86 cm
Peso Líquido: 95 kg
Utilização
Este equipamento foi projetado exclusivamente para a utilização de óleo ou gordura vegetal no processo de cocção dos alimentos. Não é compatível com o uso de água.