O Fritador Elétrico Zona Fria de Água modelo Pedestal é fabricado externamente em aço inox AISI 430 escovado e tanque em aço inox AISI 304. Esse Fritador acompanha 2 cestos pequenos e 1 cesto grande, fabricados em tela aramada e termostato para controle de temperatura e segurança.
Possui também lâmpada piloto para visualizar funcionamento da resistência sendo sua resistência blindada de aço inox.
O Fritador Zona Fria de Água Metalcubas é o modelo ideal para sua cozinha industrial.