SINOPSE Nesse livro, Nina Olsson ensina como preparar hambúrgueres sem carne repletos de textura, sabor, consistência e suculência. Partindo de um preparo básico em que os elementos são balanceados corretamente, ela sugere outras combinações e estimula os leitores a se aventurarem a criar as suas próprias. Todas as receitas podem ser adaptadas para veganos.
DADOS DO LIVRO Peso: 0,726 kg Páginas: 160 Ano de edição: 2019 ISBN 13: 9788594111180 Altura: 1 Largura: 20 Comprimento: 25 Edição: 1 Idioma: Português Tipo de produto: Livro Assuntos: Culinária
AUTORIA NINA OLSSON Nina Olsson é uma chef sueca, autora de livros de receitas e diretora criativa com um amor profundamente enraizado pela comida que nutre, em todos os sentidos. Sua culinária é alegre, considerada e enraizada na crença de que a comida pode ser ao mesmo tempo um prazer diário e uma força para o bem-estar.