Índia - Sabores E Sensações

Uma viagem que explora as receitas vegetarianas do país.
Nas muitas viagens que fez até um dos países mais populosos e intrigantes do mundo, Zeca Camargo descobriu que a verdadeira culinária típica indiana é aquela encontrada em lares, preparada por cozinheiras e cozinheiros para alimentar suas famílias. Com a ajuda do amigo Varunesh Tuli, ele experimentou os mais diversos pratos e conheceu a hospitalidade e a generosidade dos indianos.
Este livro é resultado da vontade de Zeca de compartilhar sua paixão pela Índia os sabores e aromas que se confundem com as lembranças de suas visitas. Reunindo mais de 30 receitas vegetarianas tradicionais e relatos de viagens, os autores pretendem inspirar quem nunca pisou naquela terra a mergulhar no universo de sensações que é a Índia.




Gênero: Gastronomia
Editora: Companhia de Mesa
Autor: Zeca Camargo; Varunesh Tuli
ISBN: 9788592754105
Ano: 2018
Edição: 1ª
Número de páginas: 150
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 20,00x26,50