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Livro - Paixão Por Frutos do Mar
(Cód. Item 100731)
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Em Paixão Por Frutos do Mar, Gordon Ramsay desenvolve um trabalho incrível, explicando todos os fundamentos para preparação de diversos pratos – desde a compra dos peixes até as técnicas de cozimento. Além de sugerir alternativas para a escolha do peixe, o autor dá um “empurrãozinho” para que o leitor transforme as iguarias do chef em suas próprias receitas.
Um livro obrigatório para todos os amantes de frutos do mar e apaixonados por culinária!
Um livro obrigatório para todos os amantes de frutos do mar e apaixonados por culinária!
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