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Mani
(Cód. Item 1565222087)
Outros produtos Não Informado
Vendido por Livraria Martins Fontes e entregue por Extra
por R$ 180,00
ou em até 6x de R$ 30,00 sem juros
O primeiro livro sobre o restaurante paulistano chega ao público num momento simbólico, às vésperas de o Maní completar dez anos. Uma década recontada por meio da trajetória profissional (e pessoal) de Helena e Daniel. Das buscas e encontros. Das inquietudes e experiências vividas em Girona e no El Celler de Can Roca, cidade e restaurante onde se conheceram e começaram a construir, ainda que à época não soubessem, a história do Maní. A escrever um capítulo novo, fresco e inspirado da gastronomia nacional.
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