Ministério da Gastronomia - CLÁSSICOS BRASILEIROS: Receitas vegetarianas & frutos do mar

A gastronomia brasileira é um verdadeiro mosaico de saborescores e tradições. Em cada canto do paísencontramos pratos que contam histórias de povos indígenascolonizadores europeusafricanos escravizados e imigrantes de diversas partes do mundo. Essa rica tapeçaria culinária é o que torna a cozinha brasileira tão única e fascinante. Neste livroilustrado com a delicadeza e a vivacidade das aquarelas de Marina Sallesconvidamos você a embarcar em uma viagem gastronômica pelo Brasil. Clássicos Brasileiros volume 1 traz uma seleção de receitas icônicas da gastronomia brasileirade origem vegetal e/ou pescetarianas.
Marca: Afluente