Os Segredos Do Gim

Única obra brasileira do gênero, Os segredos do gim inova em todos os aspectos. Do projeto gráfico arrojado às formas de consumo, passando pela história do surgimento da bebida, o livro aborda a legislação brasileira e europeia que regulamenta a produção da bebida, as principais ervas aromáticas utilizadas no preparo, o processo de destilação, os grandes líderes mundiais na fabricação do gim, as principais marcas brasileiras e, claro, os coquetéis mais consumidos e os mais exóticos. Totalmente ilustrado, traz ainda os melhores bares de gim no Brasil e no mundo.


Gênero: Gastronomia
Editora: Mescla
Autor: Jose Osvaldo Albano do Amarante
ISBN: 9788588641464
Ano: 2016
Edição: 1ª
Número de páginas: 192
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 19,00 X 21,00 cm