Panela de Defumação 28 cm 8,2 L em Ferro Fundido Panela Mineira

Panela de Defumação 28 cm 8,2 L em Ferro Fundido Panela Mineira

A Panela de Defumação da Panela Mineira é uma peça única! Apresenta um design aprimorado, com um fundo preto reto, bordas alongadas e tampa, que garantem uma cocção prolongada uniforme, com excelente distribuição de calor, a tornando ideal para o preparo de pães, bolos, carnes, arroz, bifes, frangos, peixes, vegetais e muito mais. Possui uma caçarola com 5,9L e uma tampa (que também vira uma frigideira) com 2,3L - juntas elas totalizam 8,2L. Ela também acompanha os utensílios de defumação (grelha e tampa defumadora) Ideal para uso em fogões a gás, lenha, elétricos, cooktop de indução e fornos. Muito utilizada em redes de hotelaria, cozinhas industriais e gourmets. 

 

,Panela de Defumação 28 cm 8,2 L em Ferro Fundido Panela Mineira - Especificações Técnicas

Dimensões Produto (Diâm. x Alt.): 28 x 11,5 cm.

Diâmetro: 28,0 cm.

Capacidade: Apenas a caçarola 5,9 L / com a tampa de defumação 8,2 L.

Material: Ferro Fundido.

Revestimento: Tinta atóxica.

Cabo: Ferro Fundido.

Pode ser utilizada nos fogões: Elétrico, gás, indução, vitrocerâmico e a lenha.

Não pode ir: Micro-ondas e lava louça.