Modelo: Panela de Defumação 24 × 16 cm – 5,7 L Marca: Panela Mineira®
Material: Ferro fundido
Medidas: 24 × 16 cm (Diâmetro × Altura) Capacidade: 5,7 litros Peso: 7,71 kg
Diferenciais: Conjunto completo com tampa de ferro, caçarola de ferro, grelha em inox e placa de defumação
Compatibilidade: Fogões por indução, gás, elétrico, vitrocerâmico, lenha e forno
Panela de defumação fabricada em ferro fundido, indicada para o preparo e a defumação de carnes, peixes, aves, legumes e queijos, proporcionando sabor defumado natural, cozimento uniforme e excelente retenção de calor. O conjunto completo permite diferentes tipos de preparo, garantindo versatilidade e resultados profissionais tanto em uso doméstico quanto comercial. O ferro fundido mantém a temperatura estável por mais tempo e contribui para a conservação do sabor dos alimentos.
O produto passa por processo de preparo de fábrica para uso culinário e recebe camada protetora atóxica, própria para utensílios domésticos.
Garantia: 90 dias contra defeitos de fabricação.
Conteúdo da Embalagem
1 Panela de defumação 24 × 16 cm – 5,7 L 1 Tampa de ferro 1 Caçarola de ferro 1 Grelha em inox 1 Placa de defumação
Cuidados Após o Uso
Lavar com água e sabão neutro Utilizar esponja ou escova macia Se necessário, ferver com água e detergente para eliminação de resíduos Secar ao fogo até eliminar totalmente a umidade Armazenar em local seco e arejado
Manutenção do Produto
O ferro fundido pode apresentar oxidação ao longo do tempo. Caso isso ocorra:
Lavar com água, sabão e escova até remover resíduos ou sinais de oxidação Secar ao fogo até eliminar a umidade Aplicar uma fina camada de óleo em toda a superfície Levar à chama direta por até 15 minutos ou ao forno a 250 °C por 1 hora, com a peça posicionada de cabeça para baixo Repetir o processo se necessário