O Misturador para Doces 10L é um equipamento desenvolvido para preparo de doces, molhos, cremes e massas leves, proporcionando mistura contínua e uniforme. Indicado para uso doméstico e profissional leve, auxilia na padronização do preparo e reduz a necessidade de intervenção manual durante o processo.
Possui estrutura em aço inox e reservatório em alumínio, materiais que contribuem para durabilidade, desempenho térmico adequado e facilidade de higienização.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Capacidade total: 10 litros; Capacidade para doces, molhos e cremes: até 8 litros; Capacidade para massas: até 2 kg de farinha por preparo; Potência: 110W; Alimentação: Monofásica; Voltagem: Bivolt com chave seletora (127V / 220V); Carenagem: Aço inoxidável; Reservatório: Alumínio; Espátula: Silicone atóxico com raspador; Painel com indicador de sobrecarga; Cor: Inox; Sistema de proteção do motor.
MEDIDAS DO PRODUTO: Largura: 33,7 cm Altura: 32,5 cm Estrutura com dimensões compatíveis com cozinhas residenciais, confeitarias e pequenos estabelecimentos.
APLICAÇÕES: Preparação de brigadeiro, beijinho, doce de leite, molhos, cremes, recheios e massas leves; Mistura automática contínua durante o cozimento; Indicado para produção em pequena escala.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Utilizar respeitando os limites máximos de capacidade; Selecionar corretamente a voltagem antes de ligar o equipamento; Não operar em condição de sobrecarga; Indicado para uso doméstico e profissional leve; Produto acompanha estrutura, reservatório e sistema misturador.