O Misturador para Doces 10L é um equipamento destinado ao preparo de doces, molhos, cremes e massas leves, realizando mistura contínua durante o processo de cocção. Indicado para uso doméstico e produção de pequeno porte.
Possui estrutura em aço inox e reservatório em alumínio, materiais que contribuem para resistência estrutural e condução térmica adequada, além de facilitarem a higienização.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade total: 10 litros; Capacidade para doces, molhos e cremes: até 8 litros; Capacidade para massas: até 2 kg de farinha por preparo; Potência: 110W; Alimentação: Monofásica; Voltagem: Bivolt com chave seletora (127V / 220V); Carenagem: Aço inoxidável; Reservatório: Alumínio; Espátula: Silicone para uso culinário com raspador; Painel com indicador de sobrecarga; Cor: Rosa; Sistema de proteção do motor.
MEDIDAS DO PRODUTO: Largura: 33,7 cm Altura: 32,5 cm Dimensões compatíveis com cozinhas residenciais e pequenos estabelecimentos.
APLICAÇÃO: Preparo de brigadeiro, beijinho, doce de leite, molhos, cremes, recheios e massas leves; Mistura contínua durante o preparo; Indicado para produção em pequena escala.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Respeitar os limites máximos de capacidade indicados; Selecionar corretamente a voltagem antes de ligar o equipamento; Não operar em condição de sobrecarga; Indicado para uso doméstico e produção leve; Produto acompanha estrutura, reservatório e sistema misturador.