O Pequeno livro do vinho é um guia rápido e fácil que vai apresentá-lo ao mundo dos vinhos. A jornalista Suzamara Santos explica a você conceitos básicos como aroma, acidez, tanino, tipos de uvas etc. Saiba qual é a temperatura certa e que taça usar para servir os diferentes estilos de vinho branco, tinto, rosé, espumante e de sobremesa. O Pequeno livro do vinho é ideal para quem quer - reconhecer e degustar os diversos tipos de vinho; escolher uma bebida que combine com o prato que será servido; conhecer os principais vinhos produzidos no mundo; comprar um bom vinho, seja no supermercado ou em lojas especializadas; armazenar o vinho de forma correta; e muito mais.
Gênero: Gastronomia Editora: Versus Autor: Suzamara Santos ISBN: 9788576860044 Ano: 2006 Edição: 1 Número de páginas: 194 Acabamento: Brochura Formato (LxA) (cm): 10x12