Cor: Amarelo palha brilhante, possui perlage fina e persistente
Aromas: Frutado, com florais e notas cítricas
Paladar: Muito fresco, suave e cremoso
Harmonização:É bem adequado como aperitivo, com pratos com um delicado molho feito com peixes, carnes brancas e queijos frescos
Este Prosecco leva o nome do mais famoso canal de Veneza, "Canal Grando" . Ele expressa abertamente sua essência: Prosecco DOC produzidos localmente. O novo Appellation d'Origine "Venice", com sua proteção regular a alta qualidade de produção, território historicamente dedicado, que se estende sobre as províncias de Treviso e Veneza.