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O alimento, feito a partir dos farelos que sobram da soja após a extração do óleo, é rico em fibras, tem baixo teor de gordura e também é o responsável pelos aminoácidos essenciais, as moléculas formadoras das proteínas no organismo.
Em tempos de alta de preços, a proteína de soja pode ser uma ótima opção para o dia a dia. Bem temperadinha, não fica devendo nada aos pratos que levam carne. ;
Benefícios
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Reduzir os riscos de doenças cardiovasculares;Melhorar a memória;Combater a ação de radicais livres;Aumentar o rendimento nos treinos;Melhorar a hipertrofia>hipertrofia;Fortalecer os ossos;Prevenir o câncer de mama e próstata;Melhorar o trânsito intestinal.
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Como Usar
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Ferva a água (o suficiente para cobrir e ficar um pouco acima) e coloque em um recipiente com a carne de soja e acrescente algum ácido como limão ou vinagre, por 7 a 10 minutos. A PTS ficará com uma textura mais esponjosa. Em seguida, escorra toda a água, de preferência em uma peneira, espremendo bem a proteína de soja para que fique sequinha.
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Após a hidratação, a Proteína de Soja está pronta para ser refogada ou utilizada da forma que você desejar em suas receitas!
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A proteína de soja se adapta a qualquer prato, principalmente na substituição de carne branca ou vermelha: hambúrguer, bife, almôndega, picadinhos, refogados, kibe, bolinhos, preparação de molho ou recheio de tortas e panquecas. A vantagem é justamente essa versatilidade
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Ingredientes
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Farinha de soja desengordurada texturizada e corante caramelo. ;
Feito com soja não transgênica!
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Características Gerais do Produto:
Acompanha o produto:
- Proteína de soja granulada.
Garantia:
- Sem Garantia