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Sal De Cura 2 Para Cozidos - Nitrito Nitrato De Sódio - 1 Kg
(Cód. Item 1530444041)
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Cura Para Cozidos C Cura 2 Nitrito E Nitrato De Sódio - 1 Kg
Mistura de conservadores para produtos cárneos. O sal de cura 2 (Sal de cura C para cozidos) é utilizado em produtos cozidos, tais como salames, salsichas, mortadelas e calabresas.
Composição: sal (90%), conservadores nitrito de sódio INS 250 (6%) e nitrato de sódio INS 251 (4%).
Recomendação de uso: 300g para 100kg de massa