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Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - Espanhol

(Cód. Item 1569849648)

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- Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala, utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración.- Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.
Marca: BIBLIOMANAGER
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