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Livro - Uma Maçã Por Dia: Mitos e Verdades Sobre os Alimentos Que Comemos
(Cód. Item 218328)
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"Um livro indispensável para quem se preocupa com o que come." Weekend Post
Verdade ou mito: uma maçã por dia mantém o médico afastado? Chá verde emagrece? Produtos orgânicos são mais saudáveis que os tradicionais? Em pouco tempo, esse livro tornou-se o best-seller número 1 do Canadá, onde foi lançado. Não é para menos.
O professor e especialista em nutrição Joe Schwarcz chega para esclarecer e abordar as principais questões que envolvem a alimentação moderna.
Com clareza e bom humor, examina as substâncias presentes na comida e explica que efeitos podem ter sobre nosso corpo. Abordando assuntos polêmicos, revela dados surpreendentes – como, por exemplo, as vantagens da pizza para a saúde. Irresistível!
"Uma cuidadosa análise de praticamente todas as controvérsias sérias sobre comida." Toronto Star
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O professor e especialista em nutrição Joe Schwarcz chega para esclarecer e abordar as principais questões que envolvem a alimentação moderna.
Com clareza e bom humor, examina as substâncias presentes na comida e explica que efeitos podem ter sobre nosso corpo. Abordando assuntos polêmicos, revela dados surpreendentes – como, por exemplo, as vantagens da pizza para a saúde. Irresistível!
"Uma cuidadosa análise de praticamente todas as controvérsias sérias sobre comida." Toronto Star