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Gewürztraminer é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França. Produz vinhos com toques picantes, o que explica em parte sua denominação, pois Gewürz” significa “tempero” em alemão.
Cor dourada brilhante. Aroma apresenta buquê de flores, lembrança de rosas, manga, maracujá e damascos. Na boca, elegante e aromático, com um sutil acidez e persistente retro gosto.
CARACTERÍSTICAS
Uva:
100% Gewürztraminer
País / Região:
Alemanha / Pfalz
Classificação:
Branco Suave
Vinícola:
Anselmann
Amadurecimento:
4 meses em tanques de aço inoxidável.
Teor Alcoólico:
9,5%
Temperatura de serviço:
10° a 12°C
Harmonização:
Doces, queijos fortes e patês.