Vinho Casa Valduga Terroir Merlot

Terroir Merlot: A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.

Coloração rubi com tons violáceos. Por tratar-se de um Merlot com respeitável maturação, é notável a presença dos aromas advindos do carvalho, como cacau, baunilha e especiarias doces, acompanhados de notas de amora e blueberry. Encorpado, com taninos macios característicos da variedade Merlot. Sua acidez moderada lhe dá equilíbrio, e seu retrogosto é longo com notas amadeiradas e toque de frutas maduras.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 

100% Merlot

País / Região:

Brasil / Vale dos Vinhedos

Classificação:

Tinto Seco

Vinícola:

Casa Valduga 

Amadurecimento:

8 meses em carvalho francês.

Teor Alcoólico:

12,5% 

Temperatura de serviço:

16° a 18°C

Potencial de guarda:

De 6 a 8 anos. 

Harmonização:

Queijos maduros, carnes vermelhas, massas com molhos condimentados.