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Vinho Italiano Branco Casa Scalecci Grillo 750Ml
(Cód. Item 1564512346)
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Vinho Italiano Branco Casa Scalecci Grillo 750Ml
Grillo é um cruzamento natural entre as uvas Catarratto e Muscat de Alexandria, introduzida na Sicília ao final do Século XIX. Por seu elevado índice de açúcar pode chegar até os 18% de teor alcoólico, porém atualmente os bons produtores conseguem controlar as principais características da uva Grillo, dando origem a vinhos agradáveis e frutados. Essa casta é perfeitamente compatível com o clima Siciliano, quente e seco. Ideal para acompanhar pratos de pescados, frutos do mar e queijos macios.
Variedade: 100% Grillo
Produtor: casa Scalecci
Safra: 2018
Pais: itália
Região: sicília - Vale de Noto
Altitude: 60m/nivel do mar
Tipode Cultivo: Spaliera
Fermentação: termoregulada 16-17ºC
Envelhecimento: 6 meses em silos de inox, 4 meses em garrafas
Características:
Cor: amarelo palha
Nariz: fortes aromas cítricos e florais, limão siciliano, maçã, pêssego.
Boca: grandes cargas de sabores, acidez muito refrescante, persistente na boca, elegante e intenso.
Graduação alcoólica: 13,5%
Acidez total: 75,60 meq/L
PH: 3,21
Conservação: as garrafas devem ser conservadas na posição horizontal, com temperatura constante entre 14 e 16ºC
Harmonização: pratos de pescados, frutos do mar, queijos macios.
Marca: Casa Scarlecci
Ean: 8050612590095
Grillo é um cruzamento natural entre as uvas Catarratto e Muscat de Alexandria, introduzida na Sicília ao final do Século XIX. Por seu elevado índice de açúcar pode chegar até os 18% de teor alcoólico, porém atualmente os bons produtores conseguem controlar as principais características da uva Grillo, dando origem a vinhos agradáveis e frutados. Essa casta é perfeitamente compatível com o clima Siciliano, quente e seco. Ideal para acompanhar pratos de pescados, frutos do mar e queijos macios.
Variedade: 100% Grillo
Produtor: casa Scalecci
Safra: 2018
Pais: itália
Região: sicília - Vale de Noto
Altitude: 60m/nivel do mar
Tipode Cultivo: Spaliera
Fermentação: termoregulada 16-17ºC
Envelhecimento: 6 meses em silos de inox, 4 meses em garrafas
Características:
Cor: amarelo palha
Nariz: fortes aromas cítricos e florais, limão siciliano, maçã, pêssego.
Boca: grandes cargas de sabores, acidez muito refrescante, persistente na boca, elegante e intenso.
Graduação alcoólica: 13,5%
Acidez total: 75,60 meq/L
PH: 3,21
Conservação: as garrafas devem ser conservadas na posição horizontal, com temperatura constante entre 14 e 16ºC
Harmonização: pratos de pescados, frutos do mar, queijos macios.
Marca: Casa Scarlecci
Ean: 8050612590095
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